Lchf frukost tips kommer här :)

Igår skulle jag gjort ett litet inlägg om Lchf frukostar för o ge en vän lite tips o så glömde ja helt bort de..
Better late than never :)

Kyckling/tonfisk/räkor/skinkaröra
Creme fraiche, urkärnad gurka, paprika o krydda med lite vitlök, grill o salladskrydda. SUPER GOTT!
Och enkelt också varför krångla till de liksom. Igår åt vi kycklingröra till middag så idag äter ja de till frukost :)

Oopsies
3 ägg, 100gram philadelphia.
Separera äggvitan från gulan och blanda ihop gulan med philadelphian. Salta o peppra lite om man vill men de blir ganska salt ändå så man ska va försiktig med de.
Äggvitan ska sen vispas så hårt så du kan vända bunken upp o ner utan att tappa de och till de behöver man en elvisp. Eller om du är en jävel på ballongvisp :) Det funkar inte med matberedare eller mixerstav, trust me :)
När vitan är klad så ska man försiktigt blanda i den andra delen. Allt har med bubblorna i vitan och göra så slänger man bara i smeten o slaffsar runt så blir vitan förstörd och då får man steka upp skiten istället.. Iallafall annars pluttar man ut smeten i 6 högar på bakplåtspapper på plåt såklart o in i ugnen.
Ca 30 minuter i 150grader. Gott med vilket pålägg som helst :)

Shake
Enligt strikt Lchf så ska man ju helst äta hallon i första hand och blåbär o jordgubb kommer på andra plats. Jag brukar Ta ca 2 dl Turkisk yoghurt och ca 1 dl bär i mixern (host host o lite bordssocker för de är så himla surt annars) Enkelt snabbt och gott!

Omelett/äggröra
Jag brukar ta ett ägg och grädde i en kaffekopp. Slänga i lite riven ost, jonas tycker om med lite lök och skogs svamp mjukost och in i mikron. Kör i intervaller och rör om.. Det beror ju helt på micro och effekt men de tar kanske tre minuter. Jätte enkelt och snabbt!!
Gör man omelett så kan man ju ha lite allt möjligt i beroende på vad man är sugen på eller har hemma och de tar ju inga tider. Jag är egentligen inget fan av omelett men har ju hittat en som funkar.
Gör man den i stekpannan så är risken att man gör en jätte stoor o därför kör ja hellre i en kopp.

Om jag gör en shake till frukost så brukar ja äta en-två Finnchrisp med någon sorts ost på också.
Eller en kopp gott te med grädde i. Eller göra några goda skinkrullader med ost.. Mmm..
Nu hinner ja inte skriva mera hoppas jag hjälpt någon iallafall :)